Oeufs cocottes au Beaufort

Pour 4 cocottes il vous faut : 

2 tranches de jambon blanc • 4 gros champignons • crème fraiche • 4 oeufs • Beaufort • 

Préparation :

Couper les champignons en petits morceaux, les faire cuire. Couper également le jambon. Disposer les champignons au fond de chaque cocotte, ajouter le jambon, le Beaufort en lamelles et de la crème fraiche selon votre goût (ici j'ai mis 2 càc) casser un oeuf sur le dessusde chaque préparation, saler poivrer, et ajouter un peu d'origan. 

Mettre les ramequins dans un plat qui va au four et le remplir d'eau chaude jusqu'à la moitié du ramequin et enfourner 8 min ou plus selon la cuisson désirée.

Dégustez ! Avec un bon pain de campagne c'est top !

Comments

[Virginie 83]

C'est trop bon les oeufs cocotte !

[Virginie 83]

C'est trop bon les oeufs cocotte !

[mespetiteslubies]

Simple et rapide tout ce que j'aime en faite !! bon weed kend de Pâques

[Carmencita]

hummm oui avec le Beaufort j'adore, bises

[agnes]

parfait avec le beaufort :)